Soy muy famosa por mi receta por pollo asado pero yo no doy a personas porque es un secreto! Yo doy mi receta por mis coles de Bruselas famosas y mi receta por Sopa de ajo.
COLES DE BRUSELAS:
Los Ingredientes:
-2 tazas de sopa de pollo
-1 libra de coles de Bruselas
- 6 dientes de ajo-corte
-4 la cucharada Mantequilla
-2 cucharadas de Salvia (Sage en inglés)
-Kosher Sal por gusto
Direcciones:
1. En un cazo largo pon los coles de Bruselas en hirviente sopa de pollo. Cocina por seis o ocho minutos o los coles de Bruselas son muy verde.
2. En un sartén en calor medio derrito dos la cucharada y cocina la mantequilla hasta marrón y no arde la mantequilla.
3. Pon la salvia y ajo por un minuto.
4. Pon la coles de Bruselas con la mixtura de ajo, salvia y mantequilla.
5. Pon restante mantequilla y cocina por siete u ocho minutos. Deja los coles de Bruselas arde.
6. Fin!
SOPA DE AJO
Los Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 tomate - corte
-1 cucharadita de pimentón
-Huevos
-Pan
Direcciones:
1. Fríe el ajo y pon un plato por luego. .
2. Fríe cebolla y tomate.
3. Pon la cucharadita y pon aqua en la mixtura de cebolla y tomate.
4. Pon ajo en la mixtura y cocina por veinte minutos.
5. Pon los huevos y cocina por tres minutos.
6. Pon la pan en el lado.
*Mi receta fovorita es la receta por coles de bruselas!